La storia di Porchetta Giulianova Porchetta Da Sergio

Porchetta Da Sergio, la tradizione abruzzese on the road

Servizi

Porchetta da Sergio di Giulianova offre dal 1974 prodotti tipici regionali lavorati direttamente nel laboratorio interno come la famosa porchetta di Giulianova: il laboratorio ha ottenuto il marchio CEE, grazie all’utilizzo di ingredienti naturali e garantiti, prodotti della zona, rigorosamente italiani, e lavorazione artigianale. Con tale marchio si garantisce la sicurezza degli alimenti prodotti, con l’obiettivo di realizzare solo prodotti di qualità utilizzando carni italiane, certificate e tracciabili, aromi naturali e nessun conservante, in un processo produttivo rigoroso.

La proposta è molto ampia e variegata :

  • polli ruspanti allo spiedo,
  • salsicce di suino classica ricetta abruzzese con buccia d'arancia,
  • salsicce di suino piccanti,
  • salsicce con rosmarino,
  • salsicce di fegato piccanti
  • salsicce di cotechino piccanti
  • ventricina dolce,
  • ventricina piccante,
  • olive all'ascolana
  • olive all'ascolana tartufate
  • involtini di zucchina
  • bocconcini di carne ripieni o di formaggio, o spinaci, o olive o funghi
  • verdure fresche pastellate
  • cotolette di tacchino,
  • cotoletta di arista di maiale,
  • cotoletta di pollo,
  • spiedini di pollo e zucchina
  • involtini di prosciutto cotto
  • valdostane
  • cremini
  • cordon bleu artigianali
  • spinacine artigianali

Per maggiori informazione, vi è proposto una scheda prodotto delle variante della Galantina: